再吃一片

老式灶台是黄泥混着干茅草垒出来的，并排两口锅：一口煮猪食，一口供人做饭。

分田到户之后，不再吃大锅饭，家家户户几乎都要养一头猪。一年到头的进项，大半都指望它。只是王一博爹妈走后，家里拮据得连猪崽都买不起，煮猪食的那口锅便一直闲置着。

肖战拿锅盖盖好，锅面虽蒙着层薄灰，用水一冲、抹布一擦，便干干净净。

“两口灶都烧上，红薯我提前码好了，加水就能煮。”

王一博一边说，一边探手取来一只竹篾蒸篦，又翻出个豁口的粗瓷盘，放上两条打理妥当的鲫鱼。简单备上姜、葱，撒好盐、酱油调好味，一并搁进锅里。

灶下大火舔着锅底，下层焖红薯，上层蒸鲫鱼。水滚之后，锅里咕嘟作响，红薯绵甜的香气混着鱼肉独有的鲜气，顺着锅盖缝隙慢慢漫出来。

萍萍早就饿坏了，迈着短短的小腿跑过来，扒着灶台沿，圆溜溜的眼睛直往锅里面瞅。

王一博正把烧好的热水舀进搪瓷缸，连忙侧身把她隔开，低声叮嘱：“当心热水，离远些，别烫着。”

一旁添柴的肖战闻声抬眼望过来，目光猛地一顿。

王一博的掌心横七竖八布满细密的红口子，是郭叶草划出来的。这是王家村当地的野草，边缘锋利，轻轻一蹭就能割开皮肉，伤口不算深，却烧得钻心的疼。

肖战下地干活时，被这草割伤过无数回。

他心里不由得一紧 —— 这是去山上拔笋的时候弄的？

王一博没察觉他的心思，把竹笋切成薄片，从墙角陶罐里舀出一碗酸菜，又从门梁垂着的辣椒串上揪下两个干辣椒，洗净切碎。

锅烧热，先下酸菜慢慢焙干水汽，酸味才够醇厚。炒好盛出，再放一小块肥猪肉，慢慢熬出一星半点油花，丢进葱姜蒜爆香，香气一下子就铺满了屋子。

接着倒入笋片翻炒到断生，再把酸菜倒回锅里同炒。蒜香、笋的清甜、酸菜的酸香揉在一处，被风一卷，飘满了小小的院子。

萍萍和安安肚子饿得咕咕直响，扒着灶台，眼巴巴盯着锅里的笋炒酸菜，馋得快要流口水。

“来，尝尝。”

王一博看着两个软乎乎的小团子，心底一下子软得一塌糊涂。他拿起筷子，夹起两片刚出锅的笋，递到萍萍、安安跟前。

萍萍眼睛一亮，正要踮脚去接，安安轻轻拉了拉她的胳膊。

“萍萍，要等肖战哥同意才能吃。” 安安声音小小的，却很笃定。

两个孩子再馋，也乖乖转头，望向灶台对面的肖战。

肖战站起身，抿了抿唇，轻轻点头：“吃吧。”

得了准许，姐弟俩才踮起脚尖，张嘴接住笋片。

入口先是一点辣，紧跟着是浓郁的酸鲜。在四面环山的程家沟里，春笋是便宜又难得的山珍；山里湿气重，小孩子从小便习惯吃一点辣，祛潮气。

笋片脆嫩爽口，酸辣开胃。连着大半个月只啃白水煮红薯的姐弟俩，一口吃下，眼睛都惊得圆圆的，像是尝到了世间顶好的美味。

“小叔，好好吃！”

萍萍眨着湿漉漉的眼睛，怯生生拽住王一博的裤腿，小声试探：“萍萍还能再吃一片吗？就一片，好不好？”

王一博望着她细瘦的小手，鼻尖猛地一酸。